【規制判断】化学的に漂白したシェラックは有機塩素系不純物のデータが揃うまで暫定扱い。鉛の規格上限の引き下げを勧告
不純物（鉛・有機塩素）・EFSA・2024-08・確度：確定・出典
シェラック、（ラックカイガラムシの分泌液から得られた、アレウリチン酸とシェロール酸又はアレウリチン酸とジャラール酸のエステルを主成分とするものをいう。）
既存添加物・番号 139・Shellac
世界規制ポイント 2点
規制判断 +2
計算式はこちらで公開しています。表示には量が書かれないため、量は計算に入りません。
各国の扱い
| 日本 | EU | 米国 | 中国 | 韓国 | タイ |
|---|---|---|---|---|---|
| ○ | ○ | ○ | − | ○ | ○ |
- 日本：許可（既存添加物：長年の使用実績で例外的に認可）
- 米国：FDA「食品添加物等一覧」に収載（ANTICAKING AGENT OR FREE-FLOW AGENT）
- 中国：GB2760-2024に見当たらない
○＝その国の許可リストに載っている ×＝その国が禁止・取消・削除した（明確な措置あり） −＝その国のリストに見当たらない（禁止という意味ではありません） ／＝その国では別の制度で扱うため照合の対象外
研究の報告
研究されている分野（論文の数）
論文の数は「研究されている」ことを示すだけで、影響が確かめられたという意味ではありません（名前が一般的な物質は関係のない論文も含みます）。
- 発がん性：2件
- 腸内細菌・腸炎症：2件
- 内分泌・代謝：1件
- アレルギー・過敏症：5件
- 肝臓・腎臓・酸化ストレス：1件
日本のリストの出典：既存添加物名簿（令和7年8月25日改正、327品目）。診断ではありません。体調の判断は医師に相談してください。