3-ヒドロキシ-5-メチルヘキサン-2-オン and 2-ヒドロキシ-5-メチルヘキサン-3-オン
香料化合物（18類）・番号 3172・3-hydroxy-5-methylhexan-2-one and 2-hydroxy-5-methylhexan-3-one・CAS 163038-04-8
各国の扱い
| 日本 | EU | 米国 | 中国 | 韓国 | タイ |
|---|---|---|---|---|---|
| ○ | ○ | ○ | ○ | − | ／ |
- 日本：許可（香料）
- EU：香料として許可（FL 07.260）
- 米国：FDA一覧に収載（FEMA 3989）
- 中国：合成香料（FEMA 3989）
- 韓国：韓国の合成香料リストに見当たらない（英名で照合）
- タイ：香料は添加物リストと別扱い
○＝その国の許可リストに載っている ×＝その国が禁止・取消・削除した（明確な措置あり） −＝その国のリストに見当たらない（禁止という意味ではありません） ／＝その国では別の制度で扱うため照合の対象外
研究の報告
原典で確かめた報告は、まだこのデータベースにありません。
日本のリストの出典：類又は誘導体として指定されている18項目の香料に関するリスト（令和8年6月19日 消食基第298号）。診断ではありません。体調の判断は医師に相談してください。