一括名「かんすい」の中身
この名前で表示されていても、どの物質が入っているかは分かりません。入りうる物質の点の幅は 0〜9点です。特定の物質が入っていると決めつけないでください。
範囲:以下の添加物をかんすいとしての目的で使用する場合
実際によく使われている物質(国の統計)
炭酸カリウム(無水)34.8mg/炭酸ナトリウム 24.4mg/ポリリン酸カリウム 16.4mg/ピロリン酸四カリウム 15.4mg
出典:2019年度(P1)
この名前で表示してよい物質(16)
- 炭酸カリウム(無水)
- 炭酸ナトリウム(結晶物の場合にあつては別名炭酸ソーダ、無水物の場合にあつては別名ソーダ灰)
- 炭酸水素ナトリウム(別名重炭酸ナトリウム又は重炭酸ソーダ)
- ピロリン酸四カリウム(別名ピロリン酸カリウム)(9点)
- ピロリン酸二水素二ナトリウム(別名酸性ピロリン酸ナトリウム)(7点)
- ピロリン酸四ナトリウム(別名ピロリン酸ナトリウム)(9点)
- ポリリン酸カリウム(9点)
- ポリリン酸ナトリウム(9点)
- メタリン酸カリウム(7点)
- メタリン酸ナトリウム(7点)
- リン酸三カリウム(別名第三リン酸カリウム)(9点)
- リン酸水素二カリウム(別名リン酸二カリウム)(7点)
- リン酸二水素カリウム(別名リン酸一カリウム)(7点)
- リン酸水素二ナトリウム(別名リン酸二ナトリウム)(7点)
- リン酸二水素ナトリウム(別名リン酸一ナトリウム)(7点)
- リン酸三ナトリウム(別名第三リン酸ナトリウム)(7点)