中国で禁止されている添加物の一覧

日本の添加物リストの物質のうち、中国で「×」になっている物質は見当たりません（2026年10月時点）。照らし合わせた中国の公的リストは「国家標準 GB 2760-2024」です。

食品添加物956品目の、中国での記号の内訳

○	その国の許可リストに載っている	404品目
×	その国が禁止・取消・削除した（明確な措置あり）	0品目
−	その国のリストに見当たらない（禁止という意味ではありません）	527品目
／	その国では別の制度で扱うため照合の対象外	25品目

「−」は禁止という意味ではありません。別の法律（農薬や加工助剤など）で扱われている場合もあります。