一括名「乳化剤」の中身

この名前で表示されていても、どの物質が入っているかは分かりません。入りうる物質の点の幅は 0〜9点です。特定の物質が入っていると決めつけないでください。

範囲：以下の添加物を乳化剤としての目的で使用する場合ポリソルベート 80 別添 添加物２－１の用途欄に「乳化剤」と記載された添加物

この名前で表示してよい物質（47）

• オクテニルコハク酸デンプンナトリウム
• クエン酸三エチル
• グリセリン脂肪酸エステル（6点）
• ショ糖脂肪酸エステル（4点）
• ステアロイル乳酸カルシウム（別名ステアリル乳酸カルシウム）（1点）
• ステアロイル乳酸ナトリウム（1点）
• ソルビタン脂肪酸エステル（1点）
• ヒマワリレシチン（2点）
• プロピレングリコール脂肪酸エステル（1点）
• クエン酸カルシウム
• クエン酸三ナトリウム（別名クエン酸ナトリウム）
• グルコン酸カリウム
• グルコン酸ナトリウム
• ピロリン酸四カリウム（別名ピロリン酸カリウム）（9点）
• ピロリン酸二水素カルシウム（別名酸性ピロリン酸カルシウム）（7点）
• ピロリン酸二水素二ナトリウム（別名酸性ピロリン酸ナトリウム）（7点）
• ピロリン酸四ナトリウム（別名ピロリン酸ナトリウム）（9点）
• ポリリン酸カリウム（9点）
• ポリリン酸ナトリウム（9点）
• メタリン酸カリウム（7点）
• メタリン酸ナトリウム（7点）
• リン酸三カリウム（別名第三リン酸カリウム）（9点）
• リン酸三カルシウム（別名第三リン酸カルシウム）（7点）
• リン酸水素二アンモニウム（別名リン酸二アンモニウム）（7点）
• リン酸二水素アンモニウム（別名リン酸一アンモニウム）（7点）
• リン酸水素二カリウム（別名リン酸二カリウム）（7点）
• リン酸二水素カリウム（別名リン酸一カリウム）（7点）
• リン酸一水素カルシウム（別名第二リン酸カルシウム）（7点）
• リン酸二水素カルシウム（別名第一リン酸カルシウム）（7点）
• リン酸水素二ナトリウム（別名リン酸二ナトリウム）（7点）
• リン酸二水素ナトリウム（別名リン酸一ナトリウム）（7点）
• リン酸三ナトリウム（別名第三リン酸ナトリウム）（7点）
• キラヤ抽出物
• 酵素処理レシチン
• 酵素分解レシチン
• 植物性ステロール
• 植物レシチン
• スフィンゴ脂質
• ダイズサポニン
• 動物性ステロール
• 分別レシチン
• ユッカフォーム抽出物
• 卵黄レシチン
• ポリソルベート二〇（3点）
• ポリソルベート六〇（3点）
• ポリソルベート六五（3点）
• ポリソルベート八〇（4点）